一、陕西名小吃系列
奇香砂锅鸡丁米线、老汤土豆粉、麻辣烫、酸辣粉、砂锅烩面、擀面皮、秦镇水晶米皮、黑米皮、蔬菜凉皮、担担面、三鲜油、砂锅油 、特香辣椒油、高汤的制作。
二、风味早点类
逍遥镇牛羊肉胡辣汤、豆腐脑、果味豆浆、上海生煎包、水煎包、牛肉盒、油条、油馍头、葱油饼。
三、武汉热干面系列
武汉热干面、川府担担面、四川怪味凉面、辣椒油、调料水等的制作
四、福建千里香馄饨
上海大馄饨、福建大馄饨、以及各种风味馅的调制等
五、陕西风味腊汁肉夹馍
腊汁肉的卤制、白吉馍的制作、五香卤鸡蛋的制作、麻辣卤鸡蛋的制作
六、重庆诸葛烤鱼、碳锅鸡、碳锅鱼
七、特色烧烤类
川府烤鱼、特色烤豆腐、韩国风味烤鸡翅、烤土豆、烤韭菜、新疆风味羊肉串、烤羊排、烤羊腰。
八、御品卤肉系列
卤猪手、卤猪脸、卤肘子、卤全鸡、凤头、凤翅、凤爪、卤蛋类。
九、骨里香系列
八珍香鸡、奇香猪蹄、凤翅、凤爪、卤蛋类、豆腐干。
十、武汉精武鸭脖系列
麻辣鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭掌。
十一、川府火锅 串串香系列
十二、道口烧鸡
十三、滋补三鲜羊肉烩面
十四、台湾手抓饼、肉丝饼、宫庭香酥牛肉饼
十五、火爆鱿鱼
十六、烤面筋
十七、臭干子
十八、红焖羊肉
十九、天津狗不理包子、开封灌汤包、开封小笼包
二十、重庆酸辣粉系列:
鸡丝酸辣粉、肥肠酸辣粉、牛丁酸辣粉、酱肉酸辣粉等
二十一、干锅系列:
干锅鸭头、干锅牛蛙、干锅鸡块、干锅香酥虾、香酥蟹等
二十二、麦香多馅饼系列
香酥饼的制作、葱肉馅包、韮菜鸡蛋包、葱肉粉条包、香菇粉条肉包、雪菜包、酸豆角包等的制作
学以上每项技术均赠送开店必备凉拌小菜制作工艺。
河南培训 河南小吃培训 您的理想港湾!
中国郑州豫蓝香饮食有限公司
在线QQ:1223473114【免费咨询;为您服务】
联系电话:13673630605【免费咨询:加盟电话】
网址:http://www.hnylx.cn
联系人:原巧风
地址:郑州市管城街与西大街交叉口中国人寿保险大厦 集美整形医院对面