一、产品介绍:
本产品引进国外先进技术。主要用于原奶的冷却,贮存保鲜,也可用于其他行业液体物料的冷却贮存。通过全自动控制系统,一步到位观察操作,使被冷却原奶迅速降至所需温度40C,并持续保持恒温,防止细菌繁殖产生。定时搅拌保持原乳处于A级乳状态。直冷式奶罐设备主要由罐体、搅拌装置、冷冻机组、自动电脑控制柜和半自动CIP清洗装置组成。还可以按照您的技术要求,为您量身定做!
二、性能特点:
1、罐体全部采用SUS304-2B不锈钢制造,耐腐浊。
2、蒸发器采用复合点焊高压吹胀式、冷却速度快。
3、保温层采用聚氨脂整体发泡,导热系数很小,保温性能好。
4、具体半自动清洗功能,方便快捷。
5、电脑自动控制装置,可设定及显示时间,温度。
6、制冷压缩机选用法国“美优乐”或“泰康”全封闭压缩机,噪音低,稳定性好,并装有的保护系统,不会因过载或系统故障而损坏压缩机。
7、冷却保温性能和卫生标准符合国际ISO5708-2B。
8、本产品电源部分配有冷停电处理系统,及时启动发电机外配装置。
三、产品特性:
从挤奶器输出的36度牛奶在进入冷罐瞬间即被降温至10度,牛奶进入罐体之后立刻被降到4-6度,大大提高了乳品质量,了牛奶的酸性和鲜度
速冷罐使运输罐车随时运奶,避免长时间等待,24小时温升不会超过1.5度。
四、标准配置:
1.整机采用换热器制冷方式,换热技术国内。比一般直冷式牛奶冷却罐保鲜效果高5-6倍!
2.采用美国¨谷轮¨滑杆式压缩机,制冷效果优,耗电量、噪声大大降低。制冷介质可以使用较小功率压缩机连续供给。电压适应范围广,可以利用夜间较低的耗电量进行冷媒制冷,避开用电高峰期,系统运作经济节约。
3.内胆采用卫生级304-2B不锈钢板材一次压制成型。
4.保温层选用日本聚氨酯一次发泡成型,消除低质、劣质保温材料以及产品。保温效果国内!
使用新型速冷牛奶冷却罐可以解决传统直冷罐需要冷、热奶分开冷存的缺点。速冷罐加有先进的CIP清洗装置,自动完成清洗5步骤,完全符合乳品生产技术要求。所有操作采用微电脑控制,人机对话窗口。所有功能无须人工进行。
经牛奶行业质检鉴定,使用速冷罐保鲜原奶,加工出的液态奶不丢失原奶的鲜味,相比传统直冷罐冷却的牛奶,其营养成分提高30%,细菌指数降低20%,加工出的液态奶保质期延长20%,由此可见,使用速冷罐能使加工出的牛奶产品在市场竞争中独占鳌头,使消费者能喝到原滋原味的奶制品!
注:可以另加自动启动发电机组,实用于电源比较困难的地方使用。减少冷停电的不必要损失。