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1.重庆刘一手餐饮管理有限公司拥有一批具有高素质、经验丰富、责任感强、尤其是具有很强的实战能力的人才，客户遍布全国及海外。由于有着得天独厚的地理优势和全方位多元化的信息渠道，公司的主营业务范围主要包括：重庆特色火锅、重庆刘一手火锅、重庆61度老火锅等。2.刘一手重庆老火锅加盟的优势在于能够全面深入地根据客户的实际需求和现实问题，及时准确地提供的解决方案。同时，公司始终密切关注商务服务、项目合作、食品饮料项目合作行业发展的动态，并与行业内知名企业建立了良好、长期稳定的合作关系，为客户提供、的重庆火锅连锁加盟。影响重庆火锅加盟店赚钱的五大因素
开重庆火锅加盟店，一定要把握开店技巧，重庆火锅占据市场，一定要从多方面做起，口味、服务、特色、经营等，全面的经营管理会让店铺发展的更加长远。创业赚点好点子以下是为您总结的重庆火锅加盟店赚钱技巧：
1、重庆火锅加盟店核心的竞争力-火锅味道 一个火锅店重要的肯定是火锅的味道，只有味道让顾客满意，火锅店才能生机盎然;火锅店假如都没有自己特色味道，顾客吃了只是填饱了肚子，那这火锅店也开不长久了。这也是为火锅店管理者都愿意花钱请火锅大厨的原因。火锅的味道除了菜品本身的因素外，主要由底料、汤料和蘸碟决定，当然，通常总部都会为加盟商配好火锅底料，加盟商一般不能自己单独配料的。即使这样，我们还是可以在火锅配菜、蘸料、服务上做足文章，让顾客品尝到本店不同的风味和特色。
2、重庆火锅原材料的采购 重庆火锅业内有一句话“遍地都是钱，周身都是洞”，这句话意思是说，一个火锅店经营过程中的废纸板、酒瓶、瓶盖等看似不起眼的物料都可以换成钱;但是火锅的每一个环节，包括采购、配料、作料等都浪费一点，那么都会导致火锅店盈利困难，这样的问题还很难发觉，但总是产生“经营火爆、盈利不足”的现象。 原材料采购就是火锅乃至整个餐饮业管理中的重要一环，直接影响到经营成本。通常，建议在开业初期，火锅店经营者自己负责采购，以便了解菜品和原料价格、市场情况、质量优劣等，只有这样才能对采购成本进行有效控制。例如：鱿鱼，不同的厂家质量会不同，数量也不一样，直接影响到顾客口感。只有对鱿鱼市场有所了解，才能做出正确的采购决策。现在很多采购人员是由老板的亲戚或者亲信担任，其实如果有良好的管理制度和方法
