三色软冰淇淋机/炒冰机/爆冰机
雪糕机采用全封闭制冷压缩机,风力加强型冷凝器,专有技术型蒸发器冷冻缸,制
冷效能高,速度快
产品介绍: 1. 整机采用意大利技术; 2. 意大利压缩机和澎胀阀; 3. 全电脑控
制,液晶屏动态显示工作过程; 4. 自动、清洗及自诊断系统; 5. 机身为全不锈钢
,设计新颖,体积小,产量高; 6. 冰淇淋澎化率高,口感好,同肯德基和麦当劳口
感一样 7. 操作简单,成本低,利润高,维修率低; 8. 一年免费保修;本产品已通
过ISO9001:2000国际质量体系认证和CE认证。 可附加功能:预冷系统,计数系
统.(雨蓬加500元/个) 购机均送: 蛋筒架。
厂家配套提供: 1,A级冰淇淋粉:25元/包(1公斤装), 12包/箱(口味可自由搭 配),可做
200个左右冰淇淋 2,蛋筒:平底蛋筒:90元/箱(600只) 尖底蛋筒:9CM长:350元/
箱(7000只) 12CM长:250元/箱(3000只) 关于冰淇淋知识 制作冰淇淋所用的原料。
冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是应用的广泛也是普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品
牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不
需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过
程中要注意卫生,避免造成二次污染.
◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4
天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出
的口味较好同时成本也高.
◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高. 为方便客户,我们提供多种冰
淇淋粉,味道香甜可口、清凉美味。
冰淇淋雪糕粉,硬冰淇淋粉 ◆ 等级:一级、特级、精品级 ◆ 产品系列 ◆ 牛奶味
◆ 香草 ◆ 朱古力 ◆ 草莓 ◆ 菠萝 ◆ 哈密瓜 ◆ 香芋 ◆ 芒果 ◆ 水蜜桃 ◆ 柠檬
◆ 青苹果 冰淇淋的品种及分类 冰淇淋的品种: 冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的
冰淇淋两种. 软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制
作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6--8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋. 硬式
的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至
-15--25摄氏度后集中销售.例如:哈根达斯. 欢迎全国各地客商加盟代理,批发零售!
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