沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为！ 形态特征 　　沙糖桔树冠中等，根系发达，圆头型，枝细密、稍直产，发梢力强，叶片椭圆形，呈 深绿色。 3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收。在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之 一。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有100—150斤，者达350-400斤，果实耐贮藏。 主要技术措施： 　　1.挖定植坑：长×宽×深分别为0.5× 　　沙糖桔 　　0.5×0.5米,挖坑时表土与心分开堆放，回坑时每坑放土杂肥10斤,杂草5斤，磷肥1斤，石灰0.5斤，回坑时土杂肥、磷肥、石灰和表土混匀与杂草分层回坑,回土高出坑面30㎝并做成果盘，钭坡的要开水平梯田。种植规格2.5×3米，亩种植80株。糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。 　　2.苗木定植。深度以平苗木原位置为宜，定植时要先桨根，根系要自然展开、压实,定植后要淋足定根水并覆盖10㎝厚的杂草或覆盖地膜保温保湿，头三天必须每晚淋水，以后隔天淋，一个星期后视天气情况或7天或10天半个月淋一次，直至雨季为止。 3.施肥。为了使沙糖桔幼树尽快形成树冠，年主要是以促进苗木成活为主，施肥以勤施薄施的方法，可用冲淡的粪水或冲稀的尿素水淋施，开春后淋一次，以后每梢淋二至三次，以促进抽芽整齐粗壮。夏梢、秋梢抽发时先抹除零星芽，待整树有40%芽欲抽出时统一放梢，秋梢年迟要在国庆节放梢。 　　4.病虫害防治。沙糖桔病害主要有炭疽病，但很少有发生；虫害主要有潜叶蛾、红蜘蛛、蚜虫、蝽蟓等。潜叶蛾可用吡虫啉，菊酯类农药防治，有很好的效果，但一定要早打药，在芽刚出有一粒横米时就要打药,隔7天打一次，连打三次。红蜘蛛可用克蟎特,阿维茵素生物农药防治，效果很好，蚜虫、蝽蟓可用大功臣、敌敌畏等防治，打药时加0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾。 营养与施肥技术 　　我们提倡的是沙糖桔绿色种植,较大限度地使用农家肥料.但如发现沙糖桔果树和果叶有缺某种营养时应当及时处理。 　　（一）沙糖桔必须的矿质营养： 　　沙糖桔 　　必须的矿质营养有12种：氮、磷、钾、（大量元素）、钙、镁、硫（中量元素）锌、锰 、铁、铜、硼、钼、（微量元素）。每种营养都有一定的功能，缺少任何一种营养均会影响柑桔生长；相反，如某些营养过多也会产生毒害作用。另一方面，各种营养有其固有的比例及相互作用，若比例失调（尤其是微量元素）就会出现不良症状，影响产量或品质。通过施用各种肥料（有机肥和无机肥）就能补充这些营养。 　　（二）结果树的施肥时期：结果树一般每年施肥4-5次。 　　1.春梢肥：春梢萌芽前约20天（一般2月）施，以速效氮肥为主。但青壮树、初果树宜“见蕾施肥”视花量才确定施肥量，以便控制春梢长度容易保果。可撒施石灰粉中和土壤酸性，配合喷一些叶面肥。如喷0.15%硼砂，0.3%硫酸镁，0.3%磷酸二氢钾，0.3%尿素，营养型核苷酸等。 　　2.谢花小果肥：开始谢花时施用，施复合肥加尿素等，多果则多施，少果少施，能提高座果率。一般株产25公斤，每株施复合肥0.2-0.4公斤为宜。但要注意控制夏梢的萌发。夏梢期供给幼果养分，采用根外追肥补给。 　　3.秋梢肥：培养结果母枝是一年施肥重点，应是全年施肥总量的30%-40%，以速效氮肥为主，可配合腐熟有机肥，在放梢前10-20天施下。施肥应结合灌溉，才能使秋梢抽吐齐一。如果埋干花生麸或干鸡粪等，一般要提前40-60天，方能起到攻秋梢的作用。此次秋梢肥也可留少量作壮梢肥在秋梢萌发后或转绿期施用。 　　4.花芽分化肥：一般在11月份花芽分化前施入，主要埋土杂肥、有机肥或复合肥，主要作用是促进柑桔花芽分化。 　　5.采前（后）肥：老树、弱树、挂果多的树、迟熟种（蕉柑等）可在采果前或采后施一次速效肥，促使植株树势早恢复，减少冬季落叶，以利花芽分化，青壮树可不施这次肥料。采果后全园客土一次，特别是根系浅生的水田柑，培土有利于保护根群过冬，增加营养面积和肥分。 　　（三）施肥量及施肥方法： 　　施肥量：因土壤、品种、树龄、结果量、气候等而异，比较复杂。初结果树一般每年施30-35公斤氮/亩，盛果树一般每年施氮8-10公斤/1千公斤果，有机肥占一定比例。肥料比例氮︰磷︰钾=1︰0.2-0.3︰0.7-1。根据上述计算，2500-3000公斤的果园，每亩施花生麸125-150公斤，尿素20-25公斤，复合肥30-40公斤，氯化钾25-30公斤。施肥方法：凡人畜禽粪及花生麸沤制的水肥，一定要充分沤腐熟后才能施用，若干埋要施深些。液肥或化肥则应在树冠滴水线下开浅沟施，施后要盖土，并要注意轮换施肥位置。 本苗场长期大量供应各种果树小苗、水果种苗、果树木苗、绿化苗木等,主 要经营有以下品种： 荔枝苗：妃子笑荔枝苗、桂味荔枝苗、白糖罂荔枝苗、无核荔枝苗、鸡嘴荔枝苗、糯米糍荔枝苗、等. 龙眼苗：储龙眼苗良、石硖龙眼苗、大乌圆龙眼苗等. 芒果苗：直生苗、实生苗、澳芒、金兴芒、台农1号芒果苗、金煌芒果苗、凯特芒果苗、红象牙芒果苗、红贵妃芒果苗、桂七芒果苗、四季蜜芒芒果苗、新世纪芒果苗、金穗芒果苗 等. 莲雾苗：莲雾苗、黑珍珠莲雾苗、飞弹莲雾苗、大叶红莲雾苗、巴掌莲雾苗、红宝石莲雾苗 蜜柚苗：沙田柚、红心蜜柚、沙田柚 大青枣苗：脆甜蜜枣、台湾大青枣 余甘果苗：平丹二号余甘果苗 番石榴苗(芭乐苗)：珍珠番石榴、四季番石榴、红叶番石榴 橄榄苗：青橄榄、黑橄榄 三华李苗：早熟三华李苗、迟熟三华李苗 柿子苗：牛心柿、东方甜柿、照天柿 桔子苗：沙糖桔、马水桔、四季桔 桃子苗：水蜜桃、五月桃 杨桃苗：台湾四季甜杨桃、大果杨桃、马来西亚红杨桃 杨梅苗：东魁杨梅、红梅、大梅、高压杨梅苗、实生苗 黄皮苗：无核黄皮、鸡心黄皮、出世甜黄皮、白砂糖黄皮苗 菠萝苗：海南干包大树菠萝蜜苗、海南湿包菠萝蜜、泰国红肉菠萝蜜、马来西亚四季菠萝蜜 火龙果苗：红肉火龙果苗、白肉火龙果苗 沙梨苗：蜜沙梨苗、黄皮沙梨、青皮沙梨 番荔枝苗(番鬼荔枝)：樟林林檎番荔枝、AP番荔枝苗、凤梨蜜释迦番荔枝苗、泰国平鳞大果番荔枝苗 百香果苗：紫香一号百香果苗、巨无霸百香果苗 葡萄苗：水晶葡萄苗、巨峰葡萄苗 各种果苗及绿化树等等嫁接苗及各品系列小实生苗。 注：本场承接嫁接各苗苗木，高接换种果树，代培育各种果苗。