独伊佳风干牛肉选用内蒙古品种草原牛,在确定非孕、病、犊牛后,经阿訇屠宰,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条(俗称:肱骨二头肌),人工精修,去油去筋,人工顺丝切割,块大小整齐。在传统技术与现代科技手段有机结合下,形成了科学严谨的生产工艺,产品采用地道的秘制配方(天然调味料)腌制入味,不用食品添加剂,保留了草原牛原有味道,上架风干,以传统工艺制作美食。B料熏制,小块真空独立包装,2层包装,双重保护,食用携带方便,可以放在包包里,口袋里的零食,是您休闲娱乐,购物时补充能量选择,随时随地享用的美食!
营养成分
项目 每100克(g) 营养素参考值%
能量 1001.2KJ 11.9%
蛋白质 43.1g 71.8%
脂肪 5.05g 8.4%
碳水化合物 4.80g 1.6%
钠 929mg 46.4%
营养价值:
牛肉(后腿):牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能
力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、 贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。