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猪牛羊分割生产线主要包括分割设备、剔骨设备和包装设备三种。在这里完成的是猪牛羊的精细分割。由于需要自动化的流水线作业，所以分割包装车间里主要的设备就是输送带。输送带两侧是分割用带锯或圆盘锯，尾部还可能有用来分送部位肉的圆盘分检台。 除了输送带这样的传动设备之外，还有用于分割、剔骨、包装的各式各样的不锈钢工作台。而各种带锯或圆盘锯主要用于代替刀具，减轻工作人员的劳动强度，提高生产效率。还有用于清洗箱体的自动洗箱机，包装间里的真空包装机，用于捆扎的捆扎机，用于称量的电子轨道秤或小台秤等 另外，还有一些要用到的辅助设备，如：肉桶车、食品箱、食品盘、围裙清洗机等
